Використання ротаційних з’єднань у харчовій промисловості
Системи наповнення та укупорки
Подача напоїв (наприклад, пива, соку, безалкогольних напоїв), технічної води, CO₂ або миючих засобів до обертових розливних каруселей і укупорювальних головок.
Змішувачі та мішалки
Транспортування рідких інгредієнтів або їдких розчинів CIP в обертових контейнерах для змішування – без потрапляння мікробів.
Системи стерилізації та пастеризації
Подача перегрітої пари або гарячої води в барабани, що обертаються, або стерильні тунелі для термічної обробки.
Етикетувальні та пакувальні машини
Постачання клейових або клейових станцій або вакуумних захватів, що безперервно обертаються.
Виробництво тіста та снеків
Дозування олії в обертові барабани для покриття або системи приправ для чіпсів, горіхів або хлібобулочних виробів.
Примітка: Перераховані застосування є лише уривком і наведені для ілюстрації. Через велику кількість можливих застосувань, не всі випадки використання можуть бути проілюстровані тут.
Переваги
- Висока надійність процесу без змішування середовищ
- Робота без витоків при зміні тиску та температури
- Зручна в обслуговуванні технологія багаторазового використання підшипників
- Компактні конструкції для вузького планування машин
- Адаптується до індивідуальних носіїв, швидкостей і тисків
Висновок
Ротаційні з’єднання, сумісні з харчовими продуктами, забезпечують безпечне, гігієнічне та ефективне постачання напоїв, технологічних та очищувальних середовищ до обертових компонентів системи. Таким чином, вони роблять значний внесок у якість продукції, доступність систем і відповідність суворим гігієнічним нормам у харчовій промисловості та виробництві напоїв.
