¿Qué aportan los pasamuros rotativos a la industria alimentaria?
En la producción de bebidas y alimentos se aplican los requisitos más estrictos en materia de higiene, pureza del producto y seguridad de los procesos. Por eso, los pasamuros giratorios no solo deben funcionar sin fugas y ser resistentes a la presión, sino que también deben estar fabricados con materiales aptos para el contacto con alimentos.
Utilización de las juntas rotativas en la industria alimentaria y de bebidas
Ámbitos de aplicaciónNota: Las aplicaciones enumeradas son sólo un extracto y tienen fines ilustrativos. Debido al gran número de posibles áreas de aplicación, no todos los casos de uso pueden ilustrarse aquí.
Sistemas de llenado y taponado
Alimentación de bebidas (por ejemplo, cerveza, zumos, refrescos), agua de proceso, CO₂ o medios de limpieza a carruseles de llenado giratorios y cabezales taponadores.
Mezcladores y agitadores
Transporte de ingredientes líquidos o soluciones cáusticas CIP en recipientes mezcladores giratorios, sin entrada de gérmenes.
Sistemas de esterilización y pasteurización
Conducción de vapor sobrecalentado o agua caliente a tambores giratorios o túneles estériles para su tratamiento térmico.
Etiquetadoras y envasadoras
Suministro de estaciones de cola o adhesivo o pinzas de vacío que giran continuamente.
Producción de masas y aperitivos
Dosificación de aceite en tambores de recubrimiento giratorios o sistemas de aderezo para patatas fritas, frutos secos o productos horneados.
Ventajas de nuestras juntas rotativas
Alta fiabilidad del proceso sin mezcla de medios
Funcionamiento sin fugas con presiones y temperaturas cambiantes
Tecnología de cojinetes de fácil mantenimiento y reengrasables
Diseños compactos para máquinas estrechas
Adaptable a medios, velocidades y presiones individuales
Conclusión
Las juntas rotativas aptas para alimentos permiten el suministro seguro, higiénico y eficaz de bebidas y medios de proceso y limpieza a los componentes de los sistemas rotativos. Por tanto, contribuyen significativamente a la calidad del producto, la disponibilidad del sistema y el cumplimiento de las estrictas normas de higiene de la industria alimentaria y de bebidas.
Nuestros pasamuros giratorios para la industria alimentaria
GamasCuatro tipos estándar: elige el modelo que mejor se adapte a tu aplicación:
Preguntas frecuentes sobre las uniones rotativas
Respuestas a las preguntas más frecuentes sobre nuestros pasamuros rotativos.
Si tienes alguna duda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Recibirás ayuda directa de nuestro departamento de diseño.
Welche Anforderungen gelten für Drehdurchführungen in der Lebensmittelindustrie?
In der Getränke- und Lebensmittelproduktion gelten höchste Anforderungen an Hygiene, Produktreinheit und Prozesssicherheit. Drehdurchführungen müssen deshalb nicht nur leckagefrei und druckbeständig arbeiten, sondern auch aus lebensmittelechten Werkstoffen bestehen.
Wo kommen Drehdurchführungen in der Getränke- und Lebensmittelproduktion zum Einsatz?
Zum Beispiel in Abfüll- und Verschließanlagen (Zuführung von Getränken, Prozesswasser, CO₂ oder Reinigungsmedien zu rotierenden Füllkarussells), in Misch- und Rührwerken, in Sterilisations- und Pasteurisieranlagen, in Etikettier- und Verpackungsmaschinen sowie bei der Öldosierung in der Teig- und Snackproduktion.
Sind die Drehdurchführungen für die CIP-Reinigung geeignet?
Ja, sie transportieren flüssige Zutaten oder CIP-Laugen in rotierende Mischbehälter – ohne Eindringen von Keimen.
Wie wird eine Vermischung der Medien verhindert?
Durch hohe Prozesssicherheit ohne Medienvermischung und leckagefreien Betrieb auch bei wechselnden Drücken und Temperaturen.
